魚縁　上野店

◆◇ 两款时令开胃菜拼盘 ◇◆

两道采用时令食材烹制的开胃菜一定会让您食欲大增。

每一道色彩缤纷、充满时令风味的菜肴，都为餐桌增添了亮丽的色彩，也让人更加期待下一道菜。

◆◇ 新鲜蔬菜海鲜沙拉 ◇◆

这款健康又美味的沙拉由大量新鲜时令蔬菜和鲜美的海鲜制成。

◆◇今早捕捞的3种新鲜刺身拼盘◇◆

享用当天早上从市场直接运来的极其新鲜的鱼，简单烹制成刺身。

这道奢华的菜肴能让您充分感受到海鲜的新鲜，入口即化的甜味和鲜味会充满您的口腔。

◆◇三种时令蔬菜天妇罗拼盘◇◆

两种使用时令蔬菜制作的天妇罗，蔬菜会随着季节变化。

蔬菜裹上酥脆外皮，散发出甜美的香味，伴随着新鲜油炸食品的香气，弥漫在空气中。

这是一道精致的菜肴，做法简单，却能充分展现食材的天然美味。

◆◇烤小麦面筋串◇◆

这款烤串采用新鲜面筋制成，口感有嚼劲，烤至香脆可口，并涂上香甜可口的田乐味噌。它色彩艳丽，既赏心悦目，又美味可口。轻松烹制，尽享日本传统风味。

◆◇ 清蒸时蔬配凉拌猪肉涮涮锅，佐以芝麻柚子醋 ◇◆

这道清爽的时令菜肴以鲜嫩的猪肉涮涮锅为特色，在蒸笼中烹制至完美，并配以大量色彩缤纷的夏季蔬菜。浓郁的芝麻香味和清爽的柚子醋酱汁提升了食材的美味。这份健康又赏心悦目的菜单非常适合夏季，因为夏季人们的食欲往往会下降。

◆◇明太子高汤蛋卷◇◆

汤汁的清淡味道与明太子（辣鳕鱼子）的咸味完美搭配，使这道菜成为一道绝佳的菜肴，无论是作为佐酒小吃还是作为米饭的配菜都非常合适。

◆◇ 冷鸡肉天妇罗荞麦面 ◇◆

鲜嫩多汁、酥脆可口的炸鸡天妇罗与劲道冰凉的荞麦面完美结合。特制汤底提升了食材的风味，清爽的回味非常适合炎热的季节。这道广受欢迎的夏季菜肴营养丰富却不油腻。

◆◇ 今日甜点 ◇◆

饭后享用最完美的甜点，莫过于一款能够体现季节更迭的甜点。

这款口感清甜的甜点充分展现了日式风味，入口柔滑，回味无穷，为这顿饭画上了一个令人满意的句号。