魚縁　上野店

◆◇ 兩款時令開胃菜拼盤 ◇◆

兩道採用時令食材烹調的開胃菜一定會讓您食慾大增。

每一道色彩繽紛、充滿時令風味的菜餚，都為餐桌增添了亮麗的色彩，也讓人更加期待下一道菜。

◆◇螢火蟲特製沙拉◇◆

一份用大量新鮮時令蔬菜製成的沙拉。

特製的醬汁激發了蔬菜的鮮美滋味，清爽的口感和清爽的味道充滿口腔。

這道菜既健康又美味。

◆◇今早捕捉的兩種新鮮刺身拼盤◇◆

享用當天早上從市場直接運來的極其新鮮的魚，簡單地烹調刺身。

這道奢華的菜餚能讓您充分感受到海鮮的新鮮，入口即化的甜味和鮮味會充滿您的口腔。

◆◇清酒蒸蛤蜊◇◆

肥美的蛤蜊用美味的清酒蒸煮而成。

蛤蜊的濃鬱風味，與清酒的淡淡香氣相結合，創造出一種令人無法抗拒的濃鬱口感，在你咬下去的那一刻便會展現出來。

這款產品設計簡潔，卻展現了其材質的優良品質。

◆◇ 厚切牛舌串（關東煮用）◇◆

我們選用鮮嫩多汁的牛舌，切成厚片，串成串，用來做關東煮（日式火鍋）。

濃鬱鮮美的味道緩緩蔓延開來，令人難以抗拒。

關東煮濃鬱的湯底與牛舌的鮮嫩口感完美融合，造就了奢華的美味。

◆◇ 兩種當季蔬菜天婦羅拼盤 ◇◆

兩種使用當季蔬菜製作的天婦羅，蔬菜會隨著季節而改變。

蔬菜裹上酥脆外皮，散發出甜美的香味，伴隨著新鮮油炸食品的香氣，瀰漫在空氣中。

這是一道精緻的菜餚，做法簡單，卻能充分展現食材的天然美味。

◆◇ 今日飯料理 ◇◆

當天供應的特色米飯。

米飯上鋪滿了豐富的時令食材，烹調得恰到好處，做成一道香氣撲鼻的美味佳餚。

它給人帶來溫暖舒適的感覺，是完美的餐後甜點。

◆◇ 今日甜點 ◇◆

飯後享用最完美的甜點，莫過於一款能體現季節更迭的甜點。

這款口感清甜的甜點充分展現了日式風味，入口柔滑，回味無窮，為這頓飯畫上了一個令人滿意的句號。